Paella nas覺l yap覺l覺r, nerenin yemei? Paella tarifi

Paella nas覺l yap覺l覺r, nerenin yemei? Paella tarifi 簸瞼

襤spanya’n覺n enfes tariflerinden olan paella yemeinde deniz 羹r羹nleri 繹n plandad覺r. Yemesi zevkli paellan覺n yap覺l覺覺 ise basittir. D羹nya mutfa覺na ilgisi olanlar paella yemeini merak ediyor. 襤te, paella tarifi…

PAELLA MALZEMELER襤

2 soan
5 di sar覺msak
5 yemek ka覺覺 zeytinya覺
2 adet domates
3 adet baby ahtapot
1.5 su barda覺 k覺sa taneli beyaz pirin癟
1/2 tatl覺 ka覺覺 safran
3 su barda覺 s覺cak tavuk suyu (ya da sebze suyu)
Tuz
Karabiber
4 karides (200 gram jumbo)
200 g kalamar
12 kabuklu midye (200 gram)
1 su barda覺 bezelye
Maydanoz

PAELLA NASIL YAPILIR?

Kuru soanlar k羹癟羹k yemeklik olarak doran覺r.

Sar覺msaklar ezilir ve ard覺ndan ince k覺y覺l覺r. Domatesler soyulur, k羹p k羹p doran覺r.

Deniz 羹r羹nlerinin tamam覺 dikkatli ekilde y覺kan覺r, bol su ile durulan覺r. Ka覺t havlu ile kurulan覺r.

Tavuk veya sebze suyu tencereye al覺nrak k覺s覺k atete piirilir.

Geni bir tavada zeytinya覺 k覺zd覺r覺l覺r. 襤癟ine soan ve sar覺msak eklenerek kavrulur.

Pirin癟ler y覺kan覺r, s羹z羹l羹r ve tavan覺n i癟ine al覺n覺r. Akabinde ise 羹zerine doranm覺 domatesler eklenir.

Safran da eklendikten sonra ocakta bir s羹re piirilir.

S覺cak sebze suyunun yar覺s覺 piri癟lerin 羹zerine ilave edilir, tuz ve karabiber kat覺l覺r, kapa覺 kapat覺larak pimeye b覺rak覺l覺r.

Baka bir tavada da zeytinya覺 k覺zd覺r覺l覺r, s覺rayla deniz 羹r羹nleri eklenir ve y羹ksek atete tek tek sotelenir.

Deniz 羹r羹nleri ard覺ndan pilav tenceresine al覺n覺r. zerine kalan sebze suyu ve bezelyeler eklenir, suyunu 癟ekene kadar piirilir.

Tercihe g繹re paella, ince k覺y覺lm覺 maydanoz ve nane yapraklar覺yla servis edilir…

Loco Moco tarifi || Loco Moco yemei nas覺l yap覺l覺r?
Khao Pad (Ananasl覺) tarifi nas覺l yap覺l覺r? Khao Phat malzemeleri ve yap覺l覺覺
D襤VR襤襤 P襤LAVI TAR襤F襤: Divrii pilav覺 malzemeleri neler, nas覺l yap覺l覺r? 襤te, yap覺l覺覺

Yorum yap覺n